1 oeuf25 g de sucre15 g de farine40 g de chocolat noir25 g de beurre
Pour le coeur framboise :60 g de framboise1 cuillère à soupe de sucre
Faites chauffer les framboises et le sucre dans une petite casserole. Ôtez du feu dès que vous obtenez une compotée.
Battez loeuf avec le sucre et la farine. Incorporez le chocolat et le beurre fondu.
Versez 2/3 de la préparation dans les ramequins beurrés et farinés, ou bien dans des moules à muffins en silicone. Déposez deux cuillères de compotée aux framboises. Et recouvrez avec le reste de la préparation.
Faites cuire 8 à 10 min dans le four préchauffé à 180°C.
La recette sur mon blog
Publié par Clarinette - https://www.lesfoodies.com/clarinette