Muffins à l'Ovomaltine

Recette de chez Voyage Culinaire :

Préchauffez le four à 200°C.

Battez l'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajoutez tout en mélangeant la compote de pomme, la farine, le lait, la levure et l'Ovomaltine.

Versez dans des empreintes à muffins (à moitié ou aux deux tiers) et enfournez pour une vingtaine de minutes.

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