120G de spaghetti crus 1 Citron bio 20Cl de crème (liquide ou semi-épaisse) Sel, poivre Parmesan Thym
Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.
Zestez le citron et prélevez-en le jus. Mettez ces deux ingrédients à chauffer dans une casserole avec la crème, jusqu'à ébullition et épaississement. Retirez du feu.
Versez la sauce dans un saladier, salez, poivrez et assaisonnez de thym à votre convenance. Ajoutez les pâtes, puis le parmesan, et mélangez bien. Servez dans des assiettes creuses chauffées.
Plus d'info et de recettes sur mon blog
Publié par Clarinette - https://www.lesfoodies.com/clarinette