Pizza pomme parmesan

Cette recette vient du site de Titegrenouye.

Préchauffez le four à 210°C.

Epluchez et hachez l’ail et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant environ 5 min à feu doux en remuant de temps en temps. Réservez. Coupez les pommes en deux puis en fines tranches.

Déroulez la pâte sur une plaque allant au four légèrement farinée.

Nappez du mélange huile-ail. Ajoutez les pommes. Salez et poivrez. Parsemez de parmesan. Laissez reposer à température ambiante pendant 5 min et passez au four pendant 20 min. Parsemez de basilic ciselé à la sortie du four.

La recette sur mon blog