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Poivron farci
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Poivron rouge100G de bœuf haché30G d'oignonDe l'huile d'oliveDu gruyère râpé
Préparation:
Etêtez le poivron, videz-le puis rincez-le. Passez-le ensuite au four pour le faire griller à votre convenance.
Dans une poele, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, puis ajoutez-y le boeuf. Salez, et ajoutez du romarin. Rajoutez, si le coeur vous en dit, de l'huile d'olive pour parfumer. Versez la préparation dans le poivron, recouvrez de gruyère rapé, et remettez au four 5 min pour faire gratiner.
Publié par Clarinette - https://www.lesfoodies.com/clarinette