Samossas pomme miel cannelle

Commencez par pelez votre pomme et coupez-la en lamelles (que vous pouvez aussi couper en deux). Faites-les doucement chauffer avec le sucre dans une poêle. Une fois qu'elles sont tendres, retirez-les du feu. Ajoutez le miel et la cannelle et mélangez le tout.

Vous pouvez couper vos feuilles de brick en deux ou en 4 dans le sens de la longueur selon la taille des samossa que vous désirez. Je les ai coupées en deux pour obtenir 12 samossas.

Garnissez les feuilles de brick du mélange et repliez les samossas. Badigeonnez-les de miel ou de beurre ou d'huile végétale puis enfournez-les à 180°C, 5 min pour chaque face.