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Sauce Butterscotch
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50g de beurre doux 50g de sucre granulé 50g de sucre brun (75g à l'origine) 150g de Golden Syrup 1/2 c. à c. d'extrait de vanille 300ml de crème épaisse
Préparation:
Dans une casserole, faites fondre à feu doux les sucres, le Golden Syrup et le beurre, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les sucres soient dissouts.
Laissez ensuite bouillir pendant 5 min. Hors du feu, ajoutez la crème et l'extrait de vanille.
Gardez au chaud si vous comptez l'utilisez immédiatement, sinon transvasez dans un récipient en verre.
La sauce peut se garder jusqu'à une semaine.
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Publié par Clarinette - https://www.lesfoodies.com/clarinette