100g de spaghetti crus 4 tomates pelées 1/2 c. à c. de sucre origan 1 filet d'huile d'olive sel, poivre 1/2 c. à c. de concentré de tomates 2 à 3 saucisses Knacki
Faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.
Préparez la sauce : coupez les tomates pelées en dés et faites-les compoter à sec dans la poêle. Lorsque la préparation est plus sèche, ajoutez le sucre, l'origan, le filet d'huile et le concentré de tomates. Mélangez et laissez compoter à nouveau.
Coupez les saucisses en morceaux et ajoutez-les à la préparation. Laissez cuire quelques minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez mixer le tout. Servez avec les pâtes dans des assiettes creuses.
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Publié par Clarinette - https://www.lesfoodies.com/clarinette