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Tapenade aux deux olives
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
85G d'olives noires dénoyautées
85G d'olives vertes dénoyautées
1 Gousse d'ail
3Cl de vinaigre de riz
4Cl d'huile d'olive
Basilic, origan, romarin (aromates au choix)
Sel, poivre
Facultatif : Pruneaux ou figues
Préparation:
Pelez et hâchez la gousse d'ail. Mettez tous les ingrédients dans le mixer et mixez. Rectifiez en sel et poivre.
Mettez des figues ou pruneaux dans la préparation si celle-ci se révèle trop amère (notamment si vous utilisez des olives biologiques).
La recette sur mon blog.
Publié par Clarinette - https://www.lesfoodies.com/clarinette