Gaufres salées aux garnitures diverses

Faire fondre le beurre. Dans un saladier rassembler, la farine et les oeufs battus. Mélanger bien, ajouter le beurre fondu, le lait, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène... (pour ces 3 versions de gaufres x par 3 les ingrédients).

1Ère tournée : Jambon, tomate confite, mozzarella, persil.

2Ème tournée : Chorizo, gruyère râpé, petit pois surgelés.

3Ème tournée : Munster, oignon, jambon.

Pour chaque préparation, couper tous les ingrédients en petits dés et mélanger à la pâte.

Plus qu'à cuire vos gaufres aux gaufrier... Petite astuce pour ne pas trop fausser compagnie à vos invités : cuire les gaufres à l'avance et au dernier moment les passer aux grille-pain, elles retrouvent leur croustillant !!!