Boule de neige coco + mûre

Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec les deux sucres.

Mélanger.

Ajouter la farine, la levure puis l'huile.

Bien mélanger jusqu'à obtenir un pâte assez consistante.

Faire plusieurs petite boules.

Faire cuire à 180° pendant 20 min.

Laisser refroidir.

Dans un pot, mélanger confiture + eau. (très peu suffit).

Tremper votre gâteau dans le mélanger confiture + eau, puis le tremper dans le pot de noix de coco.

Et voila un vingtaine de petite boule de neige de coco, mûre !

Bonne appétit !