~ corolles croustillantes mousse marbrée framboise chocolat au lait ~

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 7 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Feuilles de brick100G de chocolat au lait100Ml de crème fleurette2 Cuill. À soupe de coulis de framboise ou fruits rouges1 Noix de beurre1 Cuil. À café de sucre en poudre

Préparation:

Préchauffez le four à 220°C.

Tapissez 4 ramequins des feuilles de brick et repliez les bords à l'interieur pour former un nid.

Badigeonnez les de beurre et saupoudrez de sucre. Faites cuire 6/7 minutes.

Faites fondre le chocolat au bain marie, laissez tiédir et ajoutez la crème montée en chantilly.

Ajoutez délicatement le coulis de fruits sans le mélanger complètement pour faire des marbrures.

Servez dans les corolles, décorées de coulis de fruits et de copeaux de chocolat noir.