Crackers au fromage et graines de sésame

Placez les ingrédients dans un robot. Mixez jusqu'à ce que la pâte soit sableuse, puis ajoutez de l'eau, cuillère par cuillère (personnellement je n'ai pas eu besoin de le faire), jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Laissez la pâte reposer 1h30 au réfrigérateur.

Etalez-la sur un plan de travail fariné, découpez des pièces de pâtes en forme de coeur ou autre, placez-les sur un papier cuisson, sur une plaque, et parsemez chaque piècesde pâte de graines de sésame.

Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°C, vérifiez u bout de 10 min pour voir s'ils ne sont pas trop bruns.

Avis de mes proches : "J'adore !!", "on en mange sans faim", "un crackers en appelle un autre", "un peu pateux en bouche, mais c'est le principe des crackers après tout !".

Conseils et astuces : Prenez un mélange de gruyère et de parmesan pour avoir un goût plus fort.