~Crumble à la cannelle~

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Tasse de sucre1 Tasse de sucre brun3 Tasses de farine1 Tasse de beurre doux ramolli1 Cuillère à café de cannelle1/2 Cuillère à café de sel1 Cuillère à café d'extrait de vanille2 Oeufs bien battus1 Tasse de lait à laquelle on ajoute 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Préparation:

Mélanger le sucre, le sucre brun, la farine, le beurre, la cannelle et le sel à la main pour obtenir un mélange grumeleux. En réserver une tasse.

Ajouter la vanille, les oeufs, et le lait au reste (moins la tasse réservée). Bien mélanger et verser dans un plat beurré.
Saupoudrer le reste du mélange grumeuleux et verser une demi tasse de noix concassées sur le dessus.

Faire cuire 40 min à 160°C.

Vraiment très simple, et beaucoup de succès !!