100 G de beurre pommade120 G de sucre1 Oeuf + 2 jaunes25 G de crème fraiche125 G de farine1/2 Sachet de levure chimique60 G de pépites de chocolat4 Cuil à soupe de cacao amerDu sucre glace
Préchauffezr le four à 160°C.
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs, la crème fraiche, la farine, et la levure.
Mélanger bien !!!
Ajouter les pépites et le cacao.
Verser la préparation dans un moule souple pour éviter de beurrer le fond et faire cuire 20 à 25 mn.
Demouler à la sorti du four, saupoudrer de sucre glace et décorer à votre guise.
Bon anniversaire !
Avis de mes proches : "très léger", "très ahéré", "pas trop fort en chocolat, juste ce qu'il faut", "excellent"...
Conseils et astuces : Je vous propose pour le décor, une rose en pâte d'amande --> recette
Publié par Claw - https://www.lesfoodies.com/claw