~Muffins aux lardons et coeur ail&fines herbes (recette de ephemer62)~

Dans une poèle, faire revenir les lardons et les déposer sur du papier absorbant.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure.

Ajouter petit à petit l'huile puis le lait. Mélanger.

Incorporer ensuite les lardons et le gruyère.

Préchauffer le four à 180°C.

Remplir les moules à muffins de moitié, ajouter 1 bille de fromage puis recouvrir de pâte.

Saupoudrez le dessus d'encore un peu de gruyère.

Mettre au four 30 min.

Délicieuse recette avec des ingrédients simples et facilement réalisable pour tout le monde !!