250 Gr de farine4 Œufs1/3 De litre de laitSel2 Cuill. À soupe d’huile.
Faire un puit avec la farine, les œufs, le sel, l’huile. Délayer petit à petit avec le lait pour obtenir une pâte bien lisse ; Laisser reposer 1 h et faire 12 crêpes fines.
A déguster salées ou sucrées !
Avis de mes proches : "Très bonnes !", "Miaaaam"...
Conseils et astuces : Si vous décider de les faire salées, je vous propose de mettre un peu de curry dans la pâte, pour plus de goût et de couleur !
Publié par Claw - https://www.lesfoodies.com/claw