Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
~ Purée de patates douces ~
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de patates douces35 Cl de crème liquide entière5 Cuil. À soupe d'huile d'oliveUn peu de beurreFleur de sel, poivreMuscadeCumin
Préparation:
Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et mettez-les à cuire durant 10 mn.
Égouttez les patates douces puis passez-les au mixer avec la crème, l'huile d'olive, du sel du poivre, ainsi que de la muscade et du cumin à doser selon les goûts.
Servez avec une noisette de beurre.
Publié par Claw - https://www.lesfoodies.com/claw