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~ Tarte oignons lardons ~
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une pâte brisée (ou feuilletée) 200 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche 1/2 verre de lait 2 œufs 270 g de gruyère râpé (ou moins selon vos goûts) 2 oignons 2 c à s de moutarde sel, poivre
Préparation:
Étalez votre pâte brisée dans un plat à tarte puis piquez celle-ci avec une fourchette.
Tartinez là de moutarde sur le fond et les bords.
Pelez vos oignons et coupez les en lamelles (assez fines).
Dans une poêle, faites revenir les lardons et les oignons.
5 Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, sel et poivre ainsi que le lait. (Vous pouvez également y mettre à nouveau une cuillère de moutarde).
Ajoutez ensuite les lardons, oignons et gruyère râpé. Remuez bien afin que le mélange soit homogène.
Mettez le tout au four pendant 40 minutes à 210°C.
Tartinez là de moutarde sur le fond et les bords.
Pelez vos oignons et coupez les en lamelles (assez fines).
Dans une poêle, faites revenir les lardons et les oignons.
5 Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, sel et poivre ainsi que le lait. (Vous pouvez également y mettre à nouveau une cuillère de moutarde).
Ajoutez ensuite les lardons, oignons et gruyère râpé. Remuez bien afin que le mélange soit homogène.
Mettez le tout au four pendant 40 minutes à 210°C.
Publié par Claw - https://www.lesfoodies.com/claw