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~ Velouté de petits pois ~
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boite de petits pois carottes100G de lardons1 Oignon1 Patate douce (ou pomme de terre)1 Litre d'eauSel poivreCrème fraiche
Préparation:
Faites revenir les oignons avec les lardons.
Dans une casserole, mettez la boite de petits pois carottes, les lardons/oignons et la patate coupée en petits cubes. Couvrez d'eau.
Faites cuire 10 minutes à partir du premier bouillon.
Mixez.
Salez, poivrez.
Servez avec une cuillère de crème fraiche.
Publié par Claw - https://www.lesfoodies.com/claw