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Chocolat chaud à la viennoise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
75 cl de lait chaud 50g de cacao en poudre non sucré 1 c.à s. de sucre Crème Chantilly (de préférence fait maison) 1 pincée de sel
Préparation:
_Faire chauffer le lait avec 25 cl d'eau et le sel. Ne pas laisser bouillir.
_Ajouter le cacao et le sucre délayé dans un peu de lait chaud. Laisser mijoter à feu doux sans faire bouillir 10 min.
_Servir dans des tasses et garnir de crème Chantilly. Saupoudrer de 1 pincée de cacao pour décorer.
Publié par claww - https://www.lesfoodies.com/claww