-Les Recettes De Cléa (1) : Petits Pains Maisons-

1- Verser l'eau dans votre saladier ainsi que la levure et bien mélanger le tout.

2- Ajouter ensuite, le lait, le sel et le sucre et mélanger le tout à nouveau.

3- Ajouter petit à petit la farine en petrissant bien afin que vous obtenier une belle boule que vous diviserez en 8 (ou +) par la suite.

4- Saupoudrez d'un lègère couge de farine (50 g) sur votre boule et laisser reposer 1h/1h30 (1h45 maximum).

5- Quand votre boule à bien reposer, divisez-la en 8 (ou+) petite boules pour former vos petits pains..

6- Disposez ensuite, vos petit pains sur une plaque de cuisson. Vous pouvez si vous voulez ajouter des graines de sésames, de niguelles..

7- Prechauffer vôtre four à 220°C avec un bol d'eau dans le fond du four (pour que la vapeur arrive).

8- Enfourner à four chaud 20/25 minutes afin que vos petits pains sois bien moelleux à l'interrieur. Miaaam.

9- Ne laissez pas refroidir vos petit pains : p (comme vous voulez, mais ils sont meilleur chaud).

10- Degustez delicieusement vos petits pains maison et pensez à la meilleur recette de petits pains qui est la mienne. Personnellement j'ai fait 2 fois ces petits pains et je les refaits encore ce soir par gourmandises.

J'espère que ma recette vous aura plus. Regalez vous les papilles et degustez bien (Bonne Degustations à tous) Bisouuus.

Cordialement

Cléa Simon, 12 ans.