Cake pomme, noix de pécan, cranberries, parfumé à l'érable

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Yaourt nature 100Gr de sirop d'érable 200Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 2 Œufs 50 Gr de noix de pécan 50G de cranberries 2 Petites pommes

Préparation:

Mélanger farine et levure. Incorporer les oeufs un à un, le yaourt puis le sirop d'érable. Bien mélanger.
Eplucher, épépiner les pommes et les couper en dés.
Ajouter les pommes, les cranberries et les noix de pécan concassées.
Verser dans le moule et faire cuire 45 min à 180°.