Coeur coulant sésame-chocolat noir

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients (pour 4 personnes):
200 gr de chocolat noir, 60 gr de purée de sésame 1/2 complet, 3 œufs, 1 cuillère à soupe de farine semi-complète, 60 gr de sucre de cane complet

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat (réserver 8 carrés) et la purée de sésame au micro-ondes.

Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine tamisée puis, le mélange précédent. Homogénéïser.

Verser dans des moules beurrés et farinés. Incorporer 2 carrés de chocolat au centre de chacun des gâteaux.

Enfourner 12 minutes.