500Gr de saute de porc500Gr de bourguignon 2 Escalopes de dinde1Oignon blanc 2Oeufs1Gousse d'ail2Feuilles de basilic3Brins de thym3Brins de ciboulettes6Brins de persilSelPoivre
Dans le robot mettre les viandes, l'oignon, l'ail, les herbes, sel, poivre, et hachez une premiere fois ajoutez les oeufs et hachez une derniere fois laissez reposer 5 mn et faire vos boulettes.
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