Pour la compote de pomme
5 pommes moyennes
1 cuillère à soupe de cassonade
Pour la pâte
250g de farine
75g de cassonade
150g de beurre fondu
50 ml d'eau ou l'eau
Farine possible : avoine, riz, blé, épeautre, kamut
1 - Lavez, éplucher, égrainer et couper en morceaux les pommes.
2 - Dans une casserole, mettre les pommes et un peu d'eau.
3 - Cuire les pommes.
4 - Dans un saladier, mettez tous les ingrédients pour la pâte.
5 - Bien mélanger pour obtenir une boule.
6 - Prendre un morceau de papier parchemin.
7 - Etaler votre pâte.
8 - Déposez votre pâte dans un plat qui va au four.
9 - Préchauffer votre four 200C/400F.
10 - Eteindre le feu. Egouttez et mouliner les pommes.
11 - Versez les pommes sur la pâte et saupoudrer de cassonade. Et fermr la pâte.
12 - Cuire votre chausson, 15 à 30 minutes, il doit être doré.
Publié par Céline Rougedapi - https://www.lesfoodies.com/cmaria28