PALMITOS AU SAUMON FUME

- Dérouler la pâte feuillété.

- Recouvrir avec les tranches de saumon fumé.

Enrouler la 1ère moitié de pâte vers le centre.

Et faire de même avec l'autre moitié.

Couper maintenant des fines tranches et disposer sur une plaque à four.

Recouverte de papier sulfurisée. (Bien espacée les tranches entre elles).

Dans un four préchauffé à 200°.

Surveiller la cuisson, quand les palmitos sont bien dorés.