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Flan aux courgettes , lardons et oignons

recette Flan aux courgettes , lardons et oignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Gros bols de courgettes cuites et assaisonées 1 Gros oignon 1 Boite de lardons 4 Oeufs 1 Grand verre de lait Sel Poivre et éventuellement du fromage rapé ou 1 boule de mozzarella.

Préparation:

Couper l'oignon en petit morceau fin et les mettre a roussir avec les lardons, en mettant de l'huile d'olive et differentes épices, pendant une 10 ene de minute.


Pendant ce temps écraser légérement les courgettes dans un saladier.


Mettre la preparations chaude dans le saladier de courgette, bien remuer.


Y rajouter le lait, suivis des oeufs et le fromage couper en dés ou le rapé, puis melanger.


Saler, poivrer, rajouter des épices ou du vinaigre si vous le souhaiter.


Mettre la préparation dans des petits ramequins puis enfourner pendant 30 min (180°-200°).



Deguster tiéde et avec bonne humeur !


(Image véritable).



Publié par Cocook82 - https://www.lesfoodies.com/cocook