une pâte à tarte1 grosse carotte1 navet1 courgette1 petit oignon4 oeufs4 cuillères à soupe bombées de crême fraiche épaisse1 verre de lait100 gr de fromage rapéSelpoivrenoix de muscade.
Préparation:
Laver, éplucher les légumes puis rapez les (au robot ça fonctionne trés bien).
Etaler votre pâte à tarte dans votre plat. Disposer les légumes rapés dedans.
Melanger vivement les oeufs, la crême et le lait. Saler poivrer et ajouter de la noix de muscade rapée.
Ajouter cette préparation par dessus les légumes. Parsemer de fromage rapés.
Faites cuire 30 à 40 minutes à 200 °.
Publié par COJOCANO - https://www.lesfoodies.com/cojocano