Clafoutis aux pommes

Beurrer largement un moule en porcelaine allant au four et placer vos pommes épluchés et coupés.

Dans le moule.

Allumez le four à 180°.

Mettre dans un saladier, la farine, les oeufs entiers et le sucre.

Mélanger avec un fouet et verser le lait tout doucement.

Lorsque les ingrédients sont bien liés, et qu'il n'y a pas de grumeaux, versez-la sur les pommes.

Enfourner pour 45 mn environ.

A la sortie de four, saupoudrez-le de sucre poudre ou cassonade.