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Quatre-quart
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients : 3 oeufs, 170 g de sucre semoule, 160 g de farine, 1/3 de sachet de levure, 170 g de beurre fondu.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
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Dans un saladier fouetter oeufs et sucre pour bien mélanger. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Incorporer le beurre fondu au micro-ondes. Verser dans un moule et mettre au four pour 35-40 mn surveiller la cuisson, enfoncer la pointe d'un couteau si elle ressort seche, le gateau est cuit. Démouler tiède.
Une petite variante avec des cerises confites.
Publié par collcha - https://www.lesfoodies.com/collad