Tarte aux prunes

Preparation de la pâte sucrée : Melanger la farine, le sel, le beurre coupé en petits morceaux,

Melanger l'oeuf avec le sucre, et ajouter au melange farine ; mettre au frais 20 mn.

Couper les prunes en deux, oter le noyau et recouper en deux ;.

Etaler la pâte dans le plat à tarte de 22 cm pour ma tarte et piquez la.

Mettre la poudre d'amandes au fond et les morceaux de prunes en rosace.

Saupoudrer de sucre cassonade.

Mettre au four chaud à 180° environ 35m selon votre four un peu plus.

Servir avec une bonne chantilly.