100 G de chorizo 3 Oeufs 5 Cl de coulis de tomate 1 Cuil. À café de maîzena 1/2 Cuil à café de paprika Sel
Préchauffer le four à 180°C. Eplucher le chorizo et le couper en rondelles. Dans le bol du mixeur mettre le chorizo, la maîzena, le coulis de tomate, les oeufs, le paprika et 1 pincéede sel. Mixer très finement. Répartir à la cuillère dans les alvéoles du moule posé sur la grille du four et enfourner pour 15 minutes. Démouler dès la sortie du four et servir aussitôt. (elles sont aussi bonnes servies froides).
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo