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Brochettes de crevettes au barbecue
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de crevettes
Pour la marinade : ail moulu 1/2 citron 1 verre d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil haché sel et poivre
Préparation:
Décortiquer les crevettes, les mettre dans la marinade, bien mélanger. Mettre au réfrigérateur 1 heure. Egoutter les crevettes.
Faire les brochettes. Faire griller 5 min au barbecue, en les retournant de temps en temps et les badigeonner avec la marinade le plus souvent possible, pour éviter le dessèchement des crevettes.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo