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Cassolette de crevettes....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 g de crevettes roses 4 cuillères de crème fraîche 4 échalotes400 g de champignons de Paris en boîte (environ)sel poivre huile d'olive
Préparation:
Décortiquer les crevettes. Hacher finement les échalotes, les faire revenir dans de l'huile d'olive puis ajouter les crevettes et les champignons. Laisser cuire quelques instants et rajouter la crème fraîche. Laisser réduire et épaissir un peu. Répartir dans 4 cassolettes, saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner sous le grill du four quelques minutes.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo