Courgettes farcies au reblochon

Mettez les courgettes entières à cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Rafra^chissez-les sous l'eau froide et coupez délicatement le dessus de chaque courgette. Videz-les, récupérez la chair et hachez-la finement.

Mélanger la chair de courgette dans un bol avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupé en petits morceaux, du sel et du poivre. Préchauffez le four th 180°C. Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez le reste du reblochon coupé en tranches dessus.

Mettez les courgettes à cuire 10 minutes, servez bien chaud.