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Filet mignon de porc au maroilles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Filets mignon de porc 10 Cl de vin blanc 1 Oignon 50Cl de crème fraîche 300 G de maroilles Sel et poivre
Préparation:
Faire blondir l'oignon haché dans une sauteuse.
Ajouter les filets mignons, une fois qu'ils sont dorés sur tous les côtes, ajouter le vin blanc.
Couvrir et laisser cuire 20 minutes.
Dans un bol, couper le maroilles en petits morceaux.
Ajouter la crème et mélanger.
Vérifier la cuisson.
Une fois les filets cuits, ajouter la crème et le maroilles.
Le maroilles va fondre progressivement.
Ce plat est bon accompagné de tagliatelles frâiches.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo