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Fondant aux clémentines
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs 150 g de sucre 150g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre demi-sel mou le jus et le zeste de 3 clémentines
Pour le glaçage : le jus de 3 clémentines 50 g de sucre glace
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre.
Incorporez la farine puis le beurre.
Ajoutez le zeste et le jus des clémentines.
Mélangez.
Versez le tout dans un moule à manqué beurré et fariné et mettez au four pendant 30 minutes.
Pendant ce temps préparez le glaçage.
Dans une casserole, faites fondre le sucre dans le jus de clémentines à feu doux.
A la sortie du four, arrosez le gâteau immédiatement avec ce glaçage.
Laissez tiédir et démoulez.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo