Panna cotta aux kiwis...

Dans un bol d'eau froide faire ramollir les feuilles de gélatine.

Dans une casserole, chauffer à feu doux la crème liquide et les sucres.

Ajouter la gélatine essoré et remuer.

Lorsque la gélatine a fondu, verser la préparation dans les verrines à mi-hauteur..

Placer les verrines au congélateur pendant 10 à 15 minutes pour que la panacotta fige un peu.

Versez le coulis de kiwis et remettre une couche de panna cotta.

Réserser à nouveau 10 à 15 minutes au congélateur.

On peur de cette manière faire autant de couches que l'on souhaite.

Pour le coulis de kiwis, éplucher et couper les kiwiw puis les mixer avec le miel.