4 Grosses quenelles nature 50 Cl de crème fraîche 4 Tranches de jambon blanc Gruyère râpé Poivre
Enroulez les quenelles dans une tranche de jambon blanc. Placez-les dans un plat à gratin et nappez-les de crème fraîche, parsemez de gruyère et poivre avant d'enfourner. Laissez cuire 30 minutes à 180°C et servez chaud avec du riz basmati.
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