Yaourt à la lavande sur confiture d'abricots

Versez le lait dans une casserole.

Ajoutez le lait en poudre, les fleurs de lavande et mélangez à l'aide d'un fouet puis portez doucement à ébullition.

Retirer du feu, couvrez et laissez refroidir.

Filtrez le lait au travers d'une passoire.

Dans un saladier, mettez le yaourt.

Ajoutez un pêu de lait parfumé.

Délayer bien le yaourt dans le lait à l'aide d'un fouet.

Versez le reste du lait et mélangez bien.

Répartissez la confiture d'abricots sur 1 cm au fond des pots.

Tassez bien.

Remplissez les pots avec la préparation.

Laissez prendre pendant 8 à 9 heures.

Placez au réfrigérateur pour quelques heures.