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Tarte à l'échalote
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée 500G d'échalotes 3 Oeufs 20Cl de crème fraîche Gruyére râpé Sel et poivre
Préparation:
Epluchez les échalotes puis les coupez en fines lamelles. Faire fondre un noisette de beurre dans un poêle puis mettre les échalotes. Laisser dorer environ 10 minutes.
Etalez la pâte dans un moule et versez les échalotes dessus. Ensuite dans un bol mélangez les oeufs et la crème fraîche, sel et poivre. Versez la préparation sur les échalotes.
Parsemez de gruyére râpe. Mettre la tarte au four environ 30 minutes à 200°C. Servir de suite.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo