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Tartelette au caramel aux noix...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte sablée 40 G de cerneaux de noix 25 G de beurre salé 60 G de sucre 10 Cl de crème liquide 2 C à s de miel liquide 4 Carré de chocolat
Préparation:
Préchauffer le four th 6. Déroulez la pâte sablée et garnissez-en quatre moules à tartelettes. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et enfournez les tartelettes pour cuire les pâtes à blanc 12 à 15 minutes.
Lorsqu'elle sont cuites, démoulez-les et laissez-les refroidir sur une grille. Faites un caramel blond dans une casserole avec le miel, le sucre et 1 c à s d'eau. Versez la crème doucement sur le caramel, puis ajoutez le beurre, mélangez et laissez cuire 5 minutes à feu vif.
Râpé les carré de chocolat et parsemez les fond de pâte puis versez le caramel. Répartissez les noix sur le caramel, laissez refroidir les tartelettes avant de les déguster.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo