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Tartelettes à la rhubarbe...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée 400 G de tiges de rhubarbe 80 G de poudre d'amandes 1 Sachet de sucre vanillé 150 G de sucre 150 G de crème épaisse
Préparation:
Chauffez le four th 200°C. Effilez, coupez la rhubarbe en tronçons. Voilez de 100 g de sucre et laissez dégorger 15 minutes dans une passoire.
Etalez la pâte dans 6 moules à tartelette. Mélangez la crème avec lesucre (50 g), la poudre d'amande et le sucre vanillé. Couvrez les fonds de tartelette de rhubarbe égoutté et nappez de crème aux oeufs.
Enfournez pour 15 à 20 minutes. Servez tiède.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo