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Triffle aux fraises
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de fraises 200G de mascorpone 15 Cl de crème anglaise Le jus d'un demi citron 90 G de sucre 12 Sablés bretons
Préparation:
Ecrasez les sablés. Lavez et coupez les fraises en morceaux. Fouettez le mascorpone dans un récipient avec le jus de citron et le sucre.
Répartissez 1/3 des sablés dans un fond de 4 verres. Ajoutez un peu de crème anglaise, de fraises en morceaux et de mascorpone. Recommencez l'opération en finissant par du mascarpone et quelques morceaux de fraise.
Placez les verres au moins 6 h au réfrigérateur avant de déguster.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo