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Verrines d'oeufs de caille au saumon fumé....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Oeufs de caille 4 Tranches de saumon fumé 400 G de fromage blanc à 20 % Aneth 1 C à c d'oeufs de truite par verrine 1 C à s de raifort Poivre
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le raifort, le poivre et mettre au réfrigérateur.
Cuire les oeufs de caille dans de l'eau bouillante environ 4 minutes.
Découper le saumon en lamelles.
Disposer le mélange fromage blanc dans chaque verrine, garnir avec quelques lamelles de saumon et 2 demi oeufs de caille.
Mettre 1 c à c d'oeufs de truite et parsemer d'un peu d'aneth.
Servir frais
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo