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Cake à la rhubarbe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de rhubarbe 100G de beurre 150G de sucre 3 Oeufs 1 Pincée de sel 200G de farine 1 Sachet de sucre vannillé 1 Sachet de levure chimique
Préparation:
- Préchauffez le four à 180° / thermostat 6.
- Couper la rhubarbe en petits cubes.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes.
- Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs, le beurre fondu, le sel et le sucre vannillé.
Continuez à battre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- Ajoutez la levure, la farine et mélangez.
- Dans un moule à cake beurré et fariné, déposez la pâte,
Et faites cuire pendant 1 heure à thermostat 6 (180°).
Publié par cook09 - https://www.lesfoodies.com/cook09