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Tian au chèvre (WEIGHT WATCHERS)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Courgettes 1 Aubergine 2 Tomates 1 Oignon 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive 5 Brins de thym 120G de chèvre frais allégé 2 Cuillères à soupe de parmesan râpé 2 Brins de basilic Sel et poivre.
Préparation:
- Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).
- Laver les légumes, les couper en fines rondelles.
- Peler l'oignon, l'émincer et le faire dorer avec 2 c. à s. d'huile d'olive à feu vif.
- Ensuite dans la même poêle, poêler les rondelles de courgette et d'aubergine avec la moitié du thym éffeuillé sur feu moyen et en remuant régulièrement.
- Dans un plat à gratin, mettre les rondelles de légumes en les intercalant.
- Saler, poivrer, déposer le fromage de chèvre après l'avoir écrasé à la fourchette, saupoudrer de parmesan et de thym effeuillé.
- Cuire 20 à 25 minutes au four.
- Saupoudrer de basilic juste avant de servir.
Publié par cook09 - https://www.lesfoodies.com/cook09