Base aux flocons d'avoine 9 c. à soupe de flocons d'avoine certifiés sans gluten 3 figues sèches 3 c. à café d'huile de coco 1,5 c. à café de graines de chia 3 c. à café de noix de coco râpée (facultatif)Appareil au cream cheese et chèvre frais 120 g de fromage frais à tartiner/cream cheese 150 g de chèvre frais bio ou fermier (garanti sans présure) 45 g de sucre blond complet bio (ou autre sucre non raffiné)Fin du montage une barquette de bonnes fraises françaises savoureuses
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Base aux flocons d'avoine
Appareil au cream cheese et chèvre frais
Fin du montage
Attention à bien choisir un chèvre frais fermier et/ou bio, que vous pourrez trouver chez un fromager ou au rayon des fromages à la coupe dans votre supermarché, le goût et la texture n'ont rien à voir avec les chèvres frais du rayon fromage traditionnel. D'autre part, si vous êtes végétarien, faites attention à ce qu'il ne contienne pas de présure/lactosérum (ingrédient issu de l'estomac des veaux ou chevreaux... Que l'on tue pour cela, chose que j'ai apprise très récemment après plus de 15 ans de végétarisme, pas cool). Le fameux Petit Billy en contient pour ne citer que celui-ci par exemple. Je vous invite à lire les explications données par l'AVF (association végétarienne de France) ici, si vous voulez en savoir plus. D'ailleurs, le Nutella, en plus de contenir cette infâme huile de palme, contient aussi du lactosérum... Donc de la viande... Avis aux amateurs.
Publié par Cook A Life! by Maeva - https://www.lesfoodies.com/cookalife