Mousse aux petits suisses

Dissoudre 20g de sucre dans le café fort chaud.
A part, dans un grand bol, fouetter les petits suisses  avec 40g de sucre. Réserver.
Dans un autre grand bol, à l'aide d'un fouet electrique, battre 15 cl de crème liquide très froide en chantilly ferme et incorporer délicatement au mélange à base de petits suisses .

Dans un petit bol, faire fondre doucement le nutella avec les 5 cl de creme restante et les 2 CS de lait. Remuer pour lisser le mélange.

Dans les verrines, commencer le montage par les biscuits à la cuillère trempés rapidement dans le café fort sucré puis cassés en morceaux, puis une couche de crème aux petits suisses puis de crème au nutella. Recommencer l'opération jusqu'à remplir la coupe. Réfrigérer au moins une heure, mais plus c'est réfrigéré, plus la mousse sera ferme. Saupoudrer de cacao amer au moment de servir.